Köksträdgården
Grönsaker är livet

Odlarens glädje

Odlarens glädje att är att vara delvis självförsörjande,att odla ekologiskt helt utan gifter.

Att värna om den jord man har blivit tilldelad i livet och ta vara på den på ett hållbart sätt.

Att se ett litet frö gro och bli en stor ståtlig planta och senare få servera den på sitt eget fat det är som att vinna högsta vinsten på lotteri.

Att sen smakerna är något helt annat än en köpt grönsak är det störta vinst du kan få.

Det här är inte bara odling det är en livsstil. Ett sätt att leva mera nära till jorden att jorda sig och känna  en meningsfull tillvaro. 

Köksträdgården är en rofylld plats man försvinner från det dagliga livet när man jobbar här.

Höra surret från en humla, att koppla av med en kaffe mot en sol vägg, plocka några späda salladsblad till lunch och känna doften av örter kan nog få vem som helst att stanna upp ett tag.

                                     To plant a garden is to believe in tomorrow

                                                         - Audrey Hepburn